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 Les fourneaux de campagne M37

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minelab0

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MessageSujet: Les fourneaux de campagne M37   Sam 27 Oct - 10:41

Bonjour a tous,

Je souhaitait vous faire partager ces deux photos d'époque montrant les fourneaux de campagne modèle 37, une dans un camp, la suivante dans un GMC, ça vous donnera certainement des idées



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paysan

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Sam 27 Oct - 11:05


Sympathiques photos!
On remarquera que sur beaucoup de photos d'époque sur les taches ingrates de l'armée ce sont bien souvent les afro américains qui sont de corvée.... le système ségrégationniste était alors la norme et les américains étaient loin de se douter qu'ils auraient un jour un président noir!
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militaria3

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Sam 27 Oct - 14:15

D'autres infos

La cuisinière de campagne américaine

Cette cuisinière de campagne était appelée Range Field M-37 (cuisinière de campagne modèle 37). Elle fut utilisée dès le début de la seconde guerre mondiale et jusqu’à la guerre du Vietnam.

Compacte, légère, facilement déplaçable, elle fonctionnait aux vapeurs d’essence grâce à un brûleur et remplaçait avantageusement l’ancien modèle alimenté au charbon ou au bois.
Trois de ces cuisinières prenaient place, côte à côte, dans la caisse d’un camion GMC et pouvaient fonctionner ainsi ou placées à l’extérieur.

Chaque cuisinière était dotée d’un grand plat en aluminium, de forme rectangulaire (une braisière), de deux marmites gigognes (l’une de 10 gallons, soit 40 l environ et l’autre de 15 gallons, soit 60 l environ), d’un support pour les marmites et de divers ustensiles de cuisine.

Le brûleur, placé au niveau du sol, était amovible et pouvait se positionner sur des rails, à différentes hauteurs, selon les besoins (en bas, pour chauffer la marmite, en haut pour chauffer la braisière).
Chaque cuisinière servait à la préparation des repas pour 50 personnes.





un ensemble marche par trois fourneaux avec une caisse pour l'entretien avec outillage, pompe reglo ect.....







Dans ma collection je possede un jeux complet plus un bruleur en caisse basse, la phot en-dessous

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minelab0

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Sam 27 Oct - 14:44

Superbe complément, je posterait lundi un plat que contenait le plat supérieur

N'hésitez pas a animer ce post, qui je le pense, peut être très interressant pour les connaissances de tous Wink
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minelab0

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Lun 29 Oct - 9:30

Une trouvaille ce week end qui va agrémenter ce post

Un récipient et son couvercle qui servira pour la préparation des condiments, il ne fait qu'environ 20cms de haut


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militaria3

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Lun 29 Oct - 10:04

Et encore plus d'infos

cette gamelle va avec la norvégienne US, et voici donc les photos, le transport de cette derniére peut se faire avec les deux poignees ou à l'aide d'une branche qui passe dans les gros anneaux via sur l'épaule
Je posséde deux ensembles complet





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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Lun 29 Oct - 11:20

Bon et bien je n'ai plus qu'a me mettre a la recherche de cette norvégienne Laughing
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militaria3

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Mar 30 Oct - 7:27

Voici le modéle WWI

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Mar 30 Oct - 20:39

En effet ça me donne des bonne idées... Wink je pense qu'il risque d'y avoir de la transformation de GMC dans l'aire.
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Mer 31 Oct - 8:21

Et pour faire la vaisselle après un"bon repas" voilà comment on fait!

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Mer 31 Oct - 20:25

Eh ben elle devait etre propre la flotte après le passage du dernier ......
jedburgh
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Mer 31 Oct - 20:58

La plupart du temps le nettoyage se faisait a la main, les "poubelles" servaient surtout a faire bouillir de l'eau pour la désinfection

La méthode était de glisser le couvercle de la gamelle et les couverts par le fermoir et de plonger le tout dans l'eau bouillante, je vais mettre a la recherche de photos Wink
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 8:30

Pour info il y a du fourneau sur ebay

http://cgi.ebay.fr/Vends-Popotes-de-campagne-US--/221140130202?pt=FR_JG_Collections_Militaria_Accessoires&hash=item337cfa999a
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 9:01

Bonjour

Non plus a vendre, elles sont chez moi Laughing

1 chez moi et 2 chez Cédric Wink
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 9:12

Ben voila super pour vous


Attention il existe ca comme bruleur, du modele 1951 cheers

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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 10:50

j'ai les petites tables qui vont devant en rab si ils vous les manques

a il faut vraiment que je retape ma popote moi ^^
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 11:53

Qu'appel tu les petites tables qui vont devant??

Je pourrai être interressé suivant ce que c'est Wink , tu as une photo???
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 12:28

la petite table pliante qui va devant le réchaud, afin de faire glisser la grosse gamelle
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 16:15

J'avais jamais vu ce model!

Moi j'ai le model deuxième guerre:




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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 16:22

Baptiste a écrit:
j'ai les petites tables qui vont devant en rab si ils vous les manques

a il faut vraiment que je retape ma popote moi ^^


Ca m’intéresse aussi, mais je vois ce que c'est???
Mets nous des photos Baptiste, si tu peux. scratch
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 17:48

Cédric, on dirai que le nettoyage a commencé Laughing
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Jeu 1 Nov - 20:31

il faut que je les sorte, elles sont au dépot, mais j'en ai pas 36, il doit en rester 2-3
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MessageSujet: Re: Les fourneaux de campagne M37   Ven 2 Nov - 9:20

minelab0 a écrit:
Cédric, on dirai que le nettoyage a commencé Laughing

oui le soir dans ma salle à manger au coin du feu! ça va plutôt bien au décape four tongue
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